SELECTED WORK
PROJECTS
카페 메뉴 개발, 교육과 해외 프로젝트의 현장을 모았습니다.
카페 메뉴 개발과 시그니처 음료 개발부터 교육과 현장 컨설팅까지. 국내외 다양한 F&B 프로젝트를 진행해 왔습니다.
GLOBAL
USA · CHINA
JAPAN · MOZAMBIQUE
KOREA
SEOUL · GYEONGGI · JEJU · BUSAN
YEOSU · JEONJU · DAEGU · CHANGWON · …
SELECTED PROJECTS
01 — DALIAN, CHINA
Paris Bagel Gallery
전체 카페 음료 컨설팅 · 시그니처 음료 개발 · 음료 베이스(수제청) 교육
현지 직원 대상 2주간 실습 교육 및 현장 컨설팅
ON-SITE CONSULTING · STAFF TRAINING
02 — NEW YORK, USA
SEOUL SWEETS
전체 카페 음료 컨설팅 · 시그니처 음료 개발 · 음료 베이스(수제청) 교육
BEVERAGE DEVELOPMENT · TRAINING
03 — BEIRA, MOZAMBIQUE
MOYORA
전체 카페 음료 컨설팅 · 시그니처 음료 개발 · 음료 베이스(수제청) 교육
BEVERAGE CONSULTING · TRAINING
04 — SEOUL, KOREA
CAFE SOYOJAE
전체 카페 음료 컨설팅 · 시그니처 음료 개발 · 음료 베이스(수제청) 교육
매장 현장 컨설팅
BEVERAGE CONSULTING · ON-SITE CONSULTING
05 — JEJU, KOREA
FRUTA
전체 카페 음료 컨설팅 · 시그니처 음료 개발 · 음료 베이스(수제청) 교육
매장 현장 컨설팅
BEVERAGE CONSULTING · ON-SITE CONSULTING
